История молдавской легенды

Дом Молдавский Стандарт — самый современный и мощный завод юга Молдовы был основан в 1998 году.

Стратегия руководства Дома Молдавский Стандарт – построить деятельность заводов на политике полного цикла произ­водства: от посадки винограда от­борных сортов, заготовки и пере­работки сырья в высококачествен­ные виноматериалы для перегонки в коньячные спирты, хранения и выдержки коньячных спиртов и до получения готового коньяка. Обладая высокопрофессиональными знаниями в сфере бизнеса и следуя богатым молдав­ским традициям в области вино­делия и производства коньяков, отлично разбираясь в традиционных рецептурах приготовления напитка, руковод­ство компаний начало новый этап в развитии молдавского коньяко­делия.

В 1998 году была произведена посадка на 110 га виноградных саженцев, приобретенных во Франции, и уже к 2005 году общая площадь ви­ноградных плантаций составила 390 га. К 2010 территория насаждений составляет 500 га.

Строительство завода прово­дилось на уровне мировых стан­дартов с применением техноло­гий ведущих европейских спе­циалистов. После строительства всей необходимой инфраструк­туры, в 1999 году были установ­лены французские аппараты для выработки коньячных спиртов и произведена первая перегонка ранее завезенных высококаче­ственных белых виноматериалов.

В 2007 году на заводе «Молдав­ский стандарт» была установлена колонна непрерывного действия производства Франции, позволяю­щая вырабатывать 950 дал коньяч­ного спирта в сутки.

На сегодняшний момент Дома занимается не только полным циклом производства высококачественных коньяков, бренди и коньячных спиртов на оборудовании производства Италии и Швейцарии, но и заготовкой собственного сырья, посадкой новых виноградников.